2015年04月30日

健康的なダイエットに・・・レンズ豆

5、レンズ豆

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 レンズ豆は繊維質が大変豊富で良質なタンパク質に富んでいる食材。血糖値が高くなると体は脂肪をつくりだそうとするが、この繊維質とタンパク質のコンビが血糖値を安定させてくれるのだという。特にお腹周りのお肉が気になる人にはぴったりの食材。他の乾燥豆と違って一晩戻す必要もないので調理もしやすく、一人暮らしの忙しい女性にも扱いやすいのでは? スープに入れたり、にんじんやタマネギと和えたフランス風サラダにしてもおいしい。 


posted by 田部大人 at 16:57| Comment(0) | ダイエットに最適な食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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